パットブロコリーカップヘット

材料（２人分）

• 手頃な大きさに切ったブロコリー　１５０ｇ
• しいたけ　１０個
• 植物油　大さじ１½杯
• 潰したニンニク　５片
• 白醤油　大さじ２杯
• ナムプラー　大さじ½杯
• 砂糖　茶さじ１杯
• ネギ２．５ｃｍ　２本
• 油で炒ったニンニク　

作り方

1. 中火のフライパンに植物油を入れ熱くなったところでニンニクを入れ黄色になったところでブロコリーとしいたけを入れ強火にする。炒めあげてから白醤油、ナムプラー、砂糖で味をつけ最後にネギを入れる。

2. 皿に盛りつけ炒ったニンニクを振りかける。